У меня версия от 14.08.2011. Новую ставить не стал, всё и так работает

Возможно в новой версии что-то поменяли с расположением файлов.
Папку var создавать не надо, она и так есть. Нужно в /var/share/ создать папку fonts. Берём файл из архива arialdbox.zip, переименовываем в arial.ttf, и кидаем в созданную fonts.
start_neutrino править тот, в котором "until neutrino -f -u ; do"